Au Menu
Notre menu, au cœur d’un restaurant au feu de bois à Pégairolles-de-Buèges
Chaque plat est une invitation à savourer la vallée de la Buèges, ses saisons, ses artisans. Chez Lou Regalido, on cuisine comme on respire ici : lentement, sincèrement, avec les produits d’à côté et les gestes d’autrefois.
Du pain pétri maison, des légumes du jardin, du poisson d’eau vive, des fromages de la vallée… Et toujours cette flamme vivante, celle du four à bois, qui veille sur vos assiettes.
Notre carte évolue au fil du marché, de la météo et de nos inspirations.
Prenez le temps de la découvrir… et laissez-vous tenter.
Menu du jour
Menu du midi à partir du vendredi 11 juillet
LOU REGALIDO
« Une échappée sensorielle au coeur de la vallée. »
Hameau le Méjanel, 34380
Pégairolles-de-Buèges
Horaires
Lundi uniquement à emporter 18h30-20h30
Mardi Soirée concert à partir de 19h00
Mercredi,Jeudi et Vendredi 18h45-21h00
Samedi et Dimanche 12h00-14h30 18h45-21h00
(de 14h30 à 18h45 possibilité de manger planche, salade, glace, dessert et de se désaltérer)
Possibilité d’ouverture le midi sur réservation minimum de 15 personnes
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